Piškotový dezert s ovocem a smetanou
Recept na 8 malých skleniček:
Suroviny: 2 vejce, 100 g krystalového cukru, 100 g hladké mouky, 100 g změklého másla, špetka soli, kůra z jednoho chemicky neošetřeného citronu, 1 lžíce citronové šťávy, ½ prášku do pečiva Na vrstvení: 500 g sezonního ovoce (jahod, ostružin, malin, rybízu), 500 ml zakysané smetany, cukr krystal na prosypání ovoce
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. Obě vejce, cukr, špetku soli a citronovou kůru vyšlehejte do pěny. Mouku prosijte, smíchejte s půlkou prášku do pečiva a zlehka vmíchejte do našlehané pěny. Máslo rozpusťte a vlažné vmí - chejte do těsta. Nakonec přimíchejte lžíci citronové šťávy. Těsto nalijte na menší plech vyložený pečicím papírem a pečte piškot asi 10 minut. Nechte vy - chladnout, ideálně na mřížce. Vychla - dlý piškot nadrobte na malé kousky a vrstvěte do skleniček. Střídejte vždy vrstvu piškotu, ovoce prosypaného podle potřeby cukrem a kysané sme - tany. Vše zakončete vrstvou smetany s popraškem piškotových drobečků.
Balení:
Budete potřebovat: Skleničky, žlutou kloboukovou gumu, papírová písmena (nebo pevný papír na vystřižení vlastních písmen), drobné hračky (ideální jsou přívěsky na klíče), dřevěné lžičky, lepidlo Herkules, různobarevné bavlnky. Z tvrdého papíru vystřihněte písmena pro jednotlivé obdarované, nebo si můžete koupit písmena již hotová. Kolem hrdla skleničky omotejte gumu. Přivažte k ní papírové písmenko a malou hračku. Část držadla dřevěné lžičky pak natřete lepidlem Herkules a omotávejte barevnými bavlnkami do různě širokých proužků. Nechte lepidlo zaschnout a zasuňte ozdobenou lžičku za gumičku na hrdle skleničky.
Talíře plné legrace
Marně zkoušíte přilákat vybíravé dítě k talíři se zdravou svačinou? Proměňte neoblíbenou zeleninu ve veselé obrázky, které probudí dětskou fantazii i chuť k jídlu.
